对白酒来看，风情的清透系统是结果执着。这个清透系统，一般衡量于麦芽糖汁煮开后蒸发部分的效果与增强。是否可以有用仰制如煮花生或卷心菜好似二甲基硫（DMS）刺激性气味，影响到白酒最中的口感细致主要表现。沈氏节能产业同轴线管白酒蒸发板换器，极有效率热传递、物官阶卫生、表现出色性价比高，为欧洲酿造酒商家带来正规的蒸发搞定方案设计。

麦牙汁烧沸后要求在短时间降热，以可以抑制二甲基硫（DMS）等异常的化学物质的自动生成。若冷却水加速度不怎么，造成的DMS含碳量高达100–150μg/L，啤易发生相似熟青菜的油漆味，后果布局吃起来。

测试测试证明，在散热水溫度为9°C时，50升麦牙汁从100°C降为腐熟舒适的20°C只需五半小时左右侧，降为13°C也仅需8半小时。

相比较于较大型碑酒厂长用的条式板换器，沈氏社会同轴线管板换器在始终维持高稳定性的一并，更切合县域型白酒酿造应用场景的真正要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。